منتديات شموخ الشقاع
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312145611961.gif


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابة البوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  تسجيل دخول الاعضاء تسجيل دخول الاعضاء  

شاطر | 
 

 طاجن الجمبري بالمشروم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ياحبنى لك
_____________
_____________



مُساهمةموضوع: طاجن الجمبري بالمشروم   الجمعة مايو 14, 2010 10:01 pm

المقادير

2/1 1 كيلو روبيان تم تنظيفه

3 فصوص ثوم

2 طماطم

1 كوب فطر طازج (أو معلب)

3 فلفل أخضر رومي

1 ملعقة زيت زيتون

1 كوب جبن قشقوان مبشور (أو موزريلا)

ملح _ فلفل أسود _ 1 ملعقة شاي زعتر بري (اوريغانو)

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر على النار واضيفي له الثوم المدقوق

وقلبيه قليلاً ثم اضيفي الفلفل الأخضر الرومي بعد تقطيعه إلى

مربعات صغيرة والفطر وقلبيهم قليلاً حتى يصبح لونهم ذهبي ,

اضيفي الطماطم المقطعة إلى مربعات صغيرة وقلبيهم لمدة
10
دقائق ثم اضيفي الروبيان وقلبيهم حتى يبيض لون الروبيان ,

اضيفي الملح والفلفل والزعتر وارفعي القدر من على النار.

2. ضعي الخلطة داخل الطاجن ثم اضيفي الجبن المبشور على

الوجه وادخليه في فرن سبق تسخينه بحرارة 200 درجة مئوية

واتركيه حتى يذوب الجبن ويحمر قليلاً

3. زينيه بالشبت وقدميه ساخناً مع الرز الأبيض أو الرغيف

التركي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شـ العيون ـوق
_____________
_____________
avatar


مُساهمةموضوع: رد: طاجن الجمبري بالمشروم   الخميس يونيو 10, 2010 6:55 pm

يسلمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــواا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فـو فـو الدلوعه
_____________
_____________
avatar

الموقع : في حضن امي

مُساهمةموضوع: رد: طاجن الجمبري بالمشروم   الخميس يوليو 01, 2010 7:07 pm

يسلمـــــــــــــــــــو قلبــــــــــــــــــــــو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الماتدور
_____________
_____________
avatar


مُساهمةموضوع: رد: طاجن الجمبري بالمشروم   الجمعة يوليو 30, 2010 5:18 pm




يسلموووووووو


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بدورهـ الشقاع*_^
_____________
_____________
avatar


مُساهمةموضوع: رد: طاجن الجمبري بالمشروم   الثلاثاء يوليو 05, 2011 1:10 am

ألف شكر لكي مني


يا اختي

ياحبنى لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجن الجمبري بالمشروم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شموخ الشقاع  :: منتديات حواء :: مطبخ الاطعمة العربية والغربية والمنوعة-
انتقل الى: